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  網站序號:K005 Convotherm萬能蒸烤箱(6盤) 尺寸:長87.5寬79.2高78.6公分 烘烤尺寸60x 40公分 電壓:3相220V/380V 蒸氣.蒸烤.乾烤 ACS+帶有完美匹配的輔助功能 Crip&Tasty-1~5級"香脆功能" BakePro-1~5級專業烘培功能 HumidityPro-1~5級加濕功能 變速風扇-1~5級調速 easyDial：所有功能均可在一個層面上進行設定。 •●半自動清潔系統 ●開創性的設計風格，是Frontcooking(現場烹飪)的理想之選 ●更小的外形尺寸，能夠為每一個(甚至是極小型)的廚房提供匹配的大小 ●烤箱門具有雙重鎖扣(僅限台式設備) ●HygienicCare：抗菌操作面板門把手和手持花灑-新設計帶來更高的食品安全性 ●USB接口集成於控制面板之上 ●"Made in Germany"=高質量! 標準配備: *ACS+ (Advanced Closed System +) 操作模式: 蒸汽：豐富的蒸汽（30-130°C） 帶有自動水分調節功能的蒸烤（30-250°C） 帶有優化的熱傳導型能的乾烤（30-250°C） *HygienicCare——通過抗菌表面確保安全性: easyDial控制面板 門把手和滾動式手持水槍 *easyDial操作界面: Convotherm-Dial中心控制裝置（C-Dial） 數字顯示器 回溫功能——在最大程度上回溫食材的新鲜度 99種烹製方案，每種方案最多可分9個步驟 *多點中心溫度傳感器 *帶有安全鎖和自動閉合功能的門把手 *RS232和RS485接口 * HACCP和巴氏殺菌值數據保存功能 預熱和Cool down功能