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炸爐系列

E035電力式落地型36L油炸機

E035電力式落地型36L油炸機


 
網路序號 E035
品名 電力式落地型36L油炸機/油炸機
尺寸 長56寬65高85公分
電壓 3相220V/380V 8.1KW
溫度 160~220℃
容量 36L
加熱槽 20L
常溫槽 16L

常溫到180℃.需14分

1. 滴油盤

2. 液晶控溫(10組模式)

3. 洩油閥

4. 洩油桶置放

5. 炸網掛架


上熱.下冷.會呼吸的油炸機

恆溫控制.上熱.下冷油質不容易起變化

隱藏式加熱器.故障率幾乎零

漏油開關前方設計,開關時漏油不易燙手

整體CNC 加工造形優美、品質保證。

適用於:炸雞塊.薯條.洋蔥圈.薯餅.可樂餅......炸物


清洗油炸機方式

1. 需等油溫降至140℃,方可漏油。

2. 舀熱油上來沖洗油槽,沖洗油槽。

3. 放水入油槽,打開大火加熱水溫。

4. 刷洗油槽,刷洗乾淨。

5. 漏水乾淨。

6. 放油入油槽(油桶底殘渣倒掉),蓋回上蓋。

7. 打開大火加熱(讓水氣乾掉)。

油槽底部有斜度,方便漏油。






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