炸爐系列
網路序號 |
E028 |
品名 |
落地型18L交叉導流管油炸機/快速油炸機 |
尺寸 |
長45寬60高80/98公分 |
瓦斯 |
天然瓦斯/液化低壓瓦斯 |
溫度 |
160~220℃ |
容量 |
30L |
預熱速度約21分 達160℃(每10秒上升1.03℃)
附件:滴油盤,油撈,油槽網,濾油網+漏油桶.通垢器
++另可選購排油煙罩++
本產品電點開關及控溫器採用與類日本原裝油炸機同等材料,品質穩定
防爆系統
加熱速度快
加熱管改良設計,清洗時手可伸入加熱管底部,清洗方便
漏油開關前方設計,開關時漏油不易燙手
整體CNC 加工造形優美、品質保證。
適用於:炸雞塊.薯條.洋蔥圈.薯餅.可樂餅......炸物
清洗油炸機方式
1. 需等油溫降至140℃,方可漏油。
2. 舀熱油上來沖洗油槽,沖洗油槽。
3. 放水入油槽,打開大火加熱水溫。
4. 刷洗油槽,刷洗乾淨。
5. 漏水乾淨。
6. 放油入油槽(油桶底殘渣倒掉),蓋回上蓋。
7. 打開大火加熱(讓水氣乾掉)。
油槽底部有斜度,方便漏油。
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